Nueva cata maridada en El Arco de Plocia (Cádiz), el 26 de marzo a las 21 horas.
Los platos del restaurante se combinarán con unos vinos generosos de Bodegas Portales Perez, de Sanlúcar de Barrameda.
El menú en esta ocasión será con productos kilómetro Cero, de la tierra de Cádiz.
- Steak tartar de vaca retinta y gel de queso andazul
- Pate de tagarninas esparragadas con polvo de huevas de maruca
- Crema de galeras,salicornia y butifarra de chiclana
- Ventresca de atún con moringa y piñones
- Nuestra versión de la torrija
Y los vinos:
- Oloroso seco
- Manzanilla
- Manzanilla Pasada
- Palo Cortado
- Cream
El precio:25 euros por persona.
Teléfonos de reserva: 667 303 952 y 956 294 622